Kerstdiner

Tijdens de kerst is het ook dit jaar weer mogelijk om uw eigen diner samen te stellen van onze Spyskaart. Zowel eerste als tweede kerstdag stelt u uw eigen 4-gangen diner samen a 39.5 p.p.

Kerst bij Kruller

Kerstavond Krullers Borrel & Bites Christmas Eve

Eerste en tweede kerstdag Krullers Kerstbrunch

Eerste en tweede kerstdag Krullers Kerstdiner

VOORGERECHT

Carpaccio van ribeye

Tapenade van zongedroogde tomaat, Brandrood kaas, rucola en hazelnoot

Champignons

Gevuld met roomkaas, knoflookboter en brioche

Zwijn

Rilette van wild zwijn, knoflooktoast en compote van rode ui

Zalm

Gerookt, aardappelsalade, saffraan-citroenmayonaise

TUSSENGERECHT

Quiche

Geitenkaas, walnoot, vijg, veldsla en balsamico (v)

Eend

Gerookte eendenborst, loempia van gekonfijte eendenbout, korianderdressing

Bloemkool

Bloemkool-kerrie, cashewnoten en koriander (v)

Bospaddenstoelen

Lichtgebonden paddenstoelensoep met bosui (v)
De soepen worden geserveerd met foccacia

HOOFDGERECHT

Vergeten Groenten

Koolrabi, koolraap en oerbiet, beignets van bataat en mosterdboter (v)

Zeebaars

Van de grill, bimi, couscous, duindoornsaus en geroosterde limoen

Sate

Gemarineerde kippendijen, kroepoek, pindasaus, gebakken uitjes, atjar en friet

Bulletproof

Kogelbiefstuk, spek en ui saus, gekarameliseerde witlof en frietjes

Halloumi

Burger met halloumi, paprika, muhammara en zoete aardappel friet (v)

Wildstoof

Geserveerd met knolselderij puree, eigen wildzwijnsrookworst, rode kool en stoofpeer

Hert

Hertenbiefstuk, bataat, kastanjechampignons, witlof en cranberriejus (meerprijs 5)

DESSERT

Appelcrumble

Appelcrumble, rozijnen, gesuikerde amandel en vanille ijs

Cheesecake

Tony Chocolonely zeezout karamel en oreo roomijs

Mokka

Mokka – Baileys ijstaart, hazelnoot en koffiesaus

Pavlova

Bosvruchten, mascarpone en meringue

Creme Brulee

Klassiek bereid met tonkabonenijs

Kaasplank

Stroese dame, Apeldoorns roem, Brandrood, oudwijker Fiore, Bleu de Wolvega, brood en appelstroop (meerprijs 5)

Direct reserveren?

Reserveer nu voor de kerst. Klik op de reserveer nu button om direct online te reserveren of reserveer telefonisch via 0318 – 591231.