Boerenhart diner

Heb jij HART voor de BOEREN? Kom dan naar ons BOERENHART diner.

Op woensdag 11 april wordt het eerste Boerenhart diner in Otterlo georganiseerd. Boerenhart is de leverancier van ambachtelijke streekproducten. Zij vinden dat boeren een eerlijke prijs moeten krijgen en waardering voor de (h)eerlijke producten.Boerenhart is een van onze vaste leveranciers. Onze chef John heeft een heerlijk 4-gangen menu samengesteld met de lokale producten in de hoofdrol. Per gang geeft John uitgebreide uitleg van de gerechten en in elk geval zijn de boeren van Ecofields en Valleivarken aanwezig om alles te vertellen over hun bijzondere bedrijven.

Menu
Feta in een krokant jasje geserveerd met zwarte olijvenmayonaise – Stroese dame
~
Oosters geglaceerd buikspek met een Aziatische salade – Valleivarken (2010 genomineerd voor de prestigieuze Gezondheidsaward)
~
Gegrilde kalfsentrecote geserveerd met roseval aardappel, bimi en truffeljus – Ecofields
~
Hangop met honing, gegrilde ananas en gekarameliseerde walnoten – Valksche Bijenhof

Aanvang diner – 19.00 uur
Prijs – €38.50 p.p.

Het belooft een eerlijke en heerlijke avond te worden. Reserveer nu via info@kruller.nl of bel 0318 – 59 12 31.