Vertrouwde allemansvrienden, specialiteiten, ‘crisishap’ en verse seizoensgerechten…… elke keer anders! Wij vernieuwen onze Spyskaart 4 keer per jaar.
1... 2... 3-GANGEN MENU... 4 EURO KORTING!!!
3-gangen keuzemenu van € 25,00 voor € 21,00,
dus € 4,- menukorting bij ieder 3-gangen menu!
| VOOR: | Om mee te Beginnen € 8,50
|
| Ovenheerlijk | champignons gevuld met roomkaas, met een knoflooksausje (veg.)
|
| Kruller Salade | sla, balsamicodressing, brie, croutons, spekjes en wasabi erwten (ev. veg.) |
| Great balls of... | bitterballen van risotto met pittige tomatensaus en frisse sla (veg.)
|
| Carpaccio | van rund met salade, Reypenaer, pijnboompitjes en pesto-olie
|
| Trio van vis | tonijnsalade, gerookte zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus |
| Proeverij | als je niet kan kiezen, een selectie van voorgerechten (€1,50 extra) |
| SOEP: | Opkikkertjes € 4,50
|
| Pomodori | Italiaanse tomatensoep met basilicum schuim (veg.) |
| Broodje...? | gevuld met vissoep en garnaaltjes (veg.) |
| Bouillon | van kalf met een julienne van peultjes en paprika |
* Soepen worden geserveerd met brood
| HOOFD: | Warm Eten € 14,50
|
|
| Leven als 'Gort' in | zomers stamppotje van gort, rucola sla, pijnboompitjes en parmezaan (veg.)
|
| Snoepje..? | selectie van groentes gewikkeld in folideeg met rode portsaus (veg.)
|
| Tussen kop en staart | sardientjes van de grill met aioli, cocktailsaus en kruidenboter
|
| Heekfilet | met paprika en rookkaas gegratineerd
|
| Boter bij de vis | gegrilde moot botervis op gele rijst en met zongedroogde tomaat |
| Bulletproof | gebakken kogelbiefstuk 200 gr. met een pepersaus
|
| Bulletproof XL | gebakken kogelbiefstuk 400 gr. met een pepersaus (€6,50 extra)
|
| Arracherra | steak van de fang van het rund met tomatensalsa en tortillachips |
| Flinke Kluif | onze huisgemarineerde spare-ribs zijn terug, uiteraard met BBQ saus
|
| Lekker kippetje | in onze huismarinade gelegen en geserveerd met een BBQ saus
|
| 't Haasje | spies van varkenshaas met satesaus, atjar en kroepoek |
| NA: | Smullers € 6,00
|
|
| Zomerkonink... | schuimgebak van aardbei met aardbeien en aardbeiensaus |
| Omelet Siberienne | mango ijs omhuld met gebrand eiwitschuim en geserveerd met mangosaus |
| Tiramisu | mousse met lange vingers, vanille ij, slagroom en advocaat
|
| 'Ouderwetse split' | vanille ijs met rum, orange juice en een schijfje citroen |
| Kaaskop | Blue de Graven, Kernhem, Cabriole en Reypenaer geserveerd met stokbrood en appelstroop
|
Afdrukken
Grand Café