ASPERGES

Otterloos Goud

Ook dit voorjaar serveren wij het Otterloos Goud, asperges. Onze asperges komen van de Veluwse aspergeboerderij uit Otterlo.

VOORGERECHTEN
Aspergesoep, gerookte zalm, kervel 5.50
Gekarameliseerde witte asperges, Serranoham, sinaasappelstroop 9.50

Hoofdgerechten
Kabeljauwfilet, witte asperges, puree, vadouvansaus 21.50
Lamskoteletjes van de grill, witte asperges, puree, rozemarijnjus 24.50
Achterham, witte asperges, puree, ei, hollandaisesaus 21.00

Het is zeker de moeite waard om een bezoek te brengen aan de boerenlandwinkel van de Veluwse Aspergeboederij op de Apeldoornseweg 195 te Otterlo. Openingstijden: ma t/m vrij 7.00 tot 20.00, za 7.00 tot 17.00.