Groter gezelschap
Voor grote gezelschappen vanaf 20 personen hebben wij twee mogelijkheden. Onze Groepskaart, een beperkte keuze van de Spyskaart (tot 30 personen) of een van onze buffetten.
Grootmoeders Buffet
Een traditoneel Hollands buffet met klassiekers, voor ieder wat wils… à € 21,00 p.p.
- Diverse soorten brood met kruidenboter, pesto en tapenade
- Rijk gevulde rauwkost salade
- Rundvlees salade gegarneerd met rosbief e.d.
- Diverse patés
- Visschotel gegarneerd met gerookte zalm en maatjes haring
- Gehaktballetjes in eigen jus
- Lekker gemarineerde speklapjes
- Schnitzels met gebakken ui en champignons
- Friet
Dessertbuffet suggestie; huisgemaakt appelgebak, wentelteefjes, diversiteit aan ijs en fruit vanaf € 6,- p.p.
Big Mama Buffet
Een Amerikaans getint buffet met grote happen … à € 21,00 p.p.
- Diverse soorten brood met kruidenboter
- Rijk gevulde cole slaw
- Kidney bean salade
- Tomaten, augurken en groene salade
- Hotdog met wit brood en zuurkool en spareribs
- Hamburgers, naar eigen invulling cheesburger
- Jacked potatoes (aardappel in de schil)
Dessertbuffet suggestie; brownies, cheesecake, appelgebak, diversiteit aan ijs en fruit vanaf € 6,- p.p.
Mama Mia Buffet
Een mediterraan buffet met delicatessen van de zuiderburen … à € 21,00 p.p.
- Diverse soorten brood
- Tapenades en aioli
- Diverse soorten salami en chorizo
- Diverse kaassoorten
- Tonijnsalade
- Geitenkaas in parmaham gerold
- Gegratineerde groentes; paprika, courgette, ui en aubergine
- Kip in tomaten basilicum saus
- Chipolata worstjes
- Pasta
- Patatas Bravas
Dessertbuffet suggestie; tiramisu, amarettoparfait, diversiteit aan ijs
en fruit vanaf € 6,- p.p.
Stamppotten Buffet
Een stamppotten buffet voor de koude dagen in de winter, … à € 18,50 p.p.
- Tomatensoep of een erwtensoep (uiteraard met roggebrood en spek)
- Zuurkool schotel met gekruid gehakt
- Boerenkool met rookworst
- Hutspot met hachee
- Diverse zure bijlagen zoals: augurk, uitje, piccalilly etc.
Dessertbuffet suggestie; griesmeelpudding, warm appelgebak, diversiteit aan ijs en fruit vanaf € 6,- p.p.